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Come alimentarsi in questo periodo di quarantena
Certamente non esistono alimenti che allontanano o sconfiggono il virus, ma è altrettanto chiaro che è più probabile avere maggior possibilità di combatterlo se si è in buona forma fisica. Per rimanere in forma oltre che a praticare attività sportiva ( che attualmente è molto limitata) è importante controllare l'alimentazione, sia nella qualità che nelle quantità che devono essere moderate.
“Non ho tempo….salto la colazione…”
Molto spesso nel corso dei colloqui alla domanda: “Fa colazione regolarmente?” mi sento rispondere frasi del tipo: “Non ho tempo”.”preferisco dormire 15 minuti di più”,”Non posso perchè ho troppe cose da fare, i bambini da preparare…” etc…
Per assorbire meglio il ferro…
in una dieta ricca di ferro occorre fare attenzione all’associazione di alcuni alimenti in quanto può accadere che la combinazione di alcuni cibi ostacoli l’assorbimento del ferro a livello intestinale.
la cucina esotica nel nostro quotidiano
La cucina esotica,quella messicana,quella sud-americana, quelle orientali sono molto lontane dagli schemi della nostra dieta mediterranea, ma in questo ultimo decennio stanno prendendo sempre più piede nelle nostre abitudini alimentari…..
Happy hour …..
In un'era in cui l' happy hour è tanto amato e diffuso, quali sono i compromessi a cui può scendere una persona che sta seguendo un regime dietetico e che non vuole o non può rinunciare ad un aperitivo......